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Terminou a 8 de outubro a 11ª edição do Festival Gastronómico do Achigã e, mais uma vez, repetiu “o sucesso” das edições anteriores, garante a autarquia Vilarregense em nota enviada à comunicação social.

Organizado pelo Município, o evento “é um dos principais marcos gastronómicos do concelho” e “já uma referência no calendário gastronómico do Centro do País”, clarifica Paulo César Luís, vice-presidente da câmara.
Durante uma semana o visitante pôde apreciar pratos como Achigã Frito com Molho de Vinagrete, Achigã Grelhado, Achigã em Tomatada ou Achigã Assado no Forno com Tomate, entre outros, sendo que se notou “um aumento de clientes em relação às semanas que antecederam o Festival”, acrescenta a referida nota.
Estas iniciativas, além de fidelizarem clientes, “promovem os nossos estabelecimentos de restauração”, finaliza Paulo César Luís.

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