O Festival Gastronómico do “Peixe do Rio” está de volta a Cernache do Bonjardim.
Esta segunda edição vem reforçar a aposta feita no ano passado pela Câmara Municipal da Sertã, com o presidente da câmara, Carlos Miranda, a dizer, ontem na apresentação da edição de 2023, que é preciso ser-se coerente e consequente com o discurso:

Tendo o peixe do rio como iguaria principal é possível encontrar outros produtos locais que se podem associar à iniciativa, como sendo os vinhos e os azeites, sustentou Carlos Miranda:

Lembrando o conselho que foi deixado na abertura da primeira edição, para que os restaurantes mantivessem o peixe do rio nas suas ementas ao longo de todo o ano, Maria João Ribeiro, presidente da União de Freguesias de Cernache do Bonjardim, Nesperal e Palhais, deu conta que alguns seguiram esse conselho:

Este ano aderiram a esta iniciativa que se vai prolongar até ao próximo dia 4 de junho, os restaurantes Rotunda, onjardim Sky Lounge, Cimo da Vila, Clube Náutico de Zêzere, Grelha 3, Lampião 2, Sr.º Cozinheiro e Casa Velha e Tasco da Célia.
Paralelamente, aos fins-de-semana está programado um vasto programa cultural.
A apresentação aconteceu na aldeia Várzea de Pedro Mouro, onde ainda hoje há pescadores que se fazem à água para retirar o peixe que o rio dá.