PAMPILHOSA DA SERRA: Freguesias recebem ações de promoção sobre o medronho

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PAMPILHOSA DA SERRA: Freguesias recebem ações de promoção sobre o medronho

O Município de Pampilhosa da Serra, em parceria com a Zona Agrária de Pampilhosa da Serra, vai promover, a partir de hoje, ações de promoção da qualidade na apanha e fermentação do medronho, nas freguesias do concelho.
Como refere a câmara em nota enviada à comunicação social, “o medronho tem vindo a assumir, junto das populações da região, uma importância crescente, sobretudo através da sua transformação em aguardente, do aumento da procura do fruto fresco para consumo ou da transformação em produtos inovadores que têm sido introduzidos no mercado. Nesse sentido, surge a necessidade de trabalhar com os produtores, na tentativa de melhorar a qualidade e ganhar escala neste produto tão característico das zonas serranas”.
Deste modo, as ações visam a promoção da cultura do medronheiro e suas potencialidades, a melhoria e sensibilização da qualidade do fruto e cuidados na apanha e das técnicas de fermentação e as suas implicações na qualidade do produto final, bem como a divulgação dos apoios existentes para a cultura do medronheiro.

Calendário das sessões:

21 de setembro - Janeiro de Baixo (Junta de Freguesia) - 14:00
21 de setembro - Dornelas do Zêzere (Junta de Freguesia) - 17:00
29 de setembro - Pampilhosa da Serra (Junta de Freguesia) - 10:30
29 de setembro - Portela do Fojo (Casa do povo da Amoreira) - 17:00
12 de outubro - Cabril (Casa do povo do Cabril) - 10:30
12 de outubro - Unhais-o-Velho (Junta de Freguesia) - 14:00
19 de outubro - Fajão-Vidual (Casa Convívio da Covanca) - 14:00
19 de outubro - Pessegueiro (Junta de Freguesia) - 17:00

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